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PH值對滅菌的影響

PH值從兩方面影響殺菌：

①對消毒劑的作用：改變其溶解度和分子結構。

②pH過(guò)高或過(guò)低對微生物的生長(cháng)均有影響。

在酸性條件下，細菌表面負電荷減少，陰離子型消毒劑殺菌效果好。在堿性條件下，細菌表面負電荷增多，有利于陽(yáng)離子型消毒劑發(fā)揮作用。